ACTIVIDAD 1.1. GRUPOS DE ALIMENTOS

En esta entrada incluimos la actividad dedicada a los diferentes grupos de alimentos del curso del INTEF "Alimentación y nutrición para una vida saludable".

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA UNA VIDA SALUDABLE

Comienza el curso de INTEF "Alimentación y nutrición para una vida saludable". En cuanto recibimos el listado de los cursos de esta edición decidí que este era el que me apetecía hacer. Muchas veces como tutores nos toca el "papelón" de abordar temas de nutrición y vida saludable con los alumnos de secundaria. Al final, acabas pensando que no hacemos más que repetir tópicos y lugares comunes que, muchas veces, no se sustentan sobre el conocimiento científico actual.
Por ello, considero de vital importancia que nos formemos en este tema para poder ofrecer información veraz a nuestros alumnos y contribuir a difundir hábitos que realmente contribuyan a llevar una vida saludable. En definitiva, con muchas ganas de avanzar en los diferentes módulos del curso.
Considero que no tengo la formación necesaria para abordar con seguridad este tema aunque en los últimos años sí que he recurrido a autores que considero de merecido prestigio y que intentan hacerse oir con un discurso científico en medio de todo el "ruido" que impide recibir la información adecuada. Titulares sensacionalistas, vendedores de productos y dietas milagro cuyo objetivo principal no es, desde luego, fomentar una vida saludable sino, m´sa bien, adelgazar los bolsillos ya que no los cuerpos de los pacientes... Nos movemos en un mundo en el que debemos mantenernos alerta para separar la ciencia de lo que no lo es.
Por último, la mejor recomendación que puedo hacer (a mí me ha sido muy útil) es recurrir a las fuentes del conocimiento científico: los estudios médicos. Os recomiendo que consultéis la información disponible sobre alguno de los temas candentes sobre nutrición en la página PUBMED.

3º ESO LA INDUSTRIA Y LA ENERGÍA

Para el estudio de la industria y la energía desde el punto de vista de la geografía nos centraremos, especialmente, en el impacto que estas actividades generan en el territorio. Es por ello que uno de los principales aspectos a estudiar serán los factores de localización. A continuación se incluyen los contenidos que hay que trabajar para preparar adecuadamente el examen.

• Sector secundario: actividades incluidas en el mismo (introducción unidad 5)
• Las materias primas: clasificación (apdo. 1.1)
• Las fuentes de energía: clasificaciones (renovable/no renovable; tradicional/alternativa) (apdo.2.1)
• La industria: clasificaciones de la industria según diferentes criterios (apdo.6.1, 6.2 y 6.3)
• Los elementos del proceso industrial (apdo.7.1)
• Los factores de localización (apdo.8.1)

LA VISIÓN DEL MUNDO EN 1616

Con motivo de la conmemoración del 400 aniversario de la muerte de Cervantes y Shakespeare se ha realizado esta presentación sobre la imagen del mundo plasmada en los mapas que tuvieron mayor difusión a principios del siglo XVII. Arte y ciencia a la vez, la cartografía se había consolidado como disciplina científica pero aún no se había despojado de leyendas y cosmovisiones procedentes de épocas anteriores.

Hemos elegido el título de "Geografías Imaginadas" porque nos hemos centrado en esas tierras imaginarias que aparecían en los mapas. Si en la mente de don Quijote  se produce una mezcla de fantasía y realidad, también en los mapas encontramos tierras imaginarias pobladas de seres fantásticos que bien podrían haber servido como escenario para algún capítulo de la inmortal novela de Cervantes.

3º ESO, GEOGRAFÍA DEL SECTOR PRIMARIO

Como ya hemos comentado muchas veces en clase, el principal objeto de estudio de la geografía en lo que se refiere a las actividades agrarias es el impacto que tienen sobre el territorio. Teniendo en cuenta esa repercusión espacial de al agricultura y la ganadería, uno de los apartados fundamentales del tema es el análisis y comentarios de los elementos que forman el paisaje agrario: parcelas, sistemas de cultivo y poblamiento.

1º ESO: EXAMEN SOBRE RÍOS Y CLIMA

Se incluye en esta entrada los contenidos que hay que estudiar para superar con éxito el próximo examen:

EL CICLO DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA

Durante estas semanas hemos estado estudiando el ciclo de la actividad económica. Aunque la economía nos parezca algo ajeno a nuestra realidad, la verdad es que todos formamos parte del ciclo económico, aunque sea como consumidores. Por eso es importante conocer su funcionamiento, sus fases, la manera en la que se fijan los precios y las consecuencias sobre los ciudadanos de las decisiones económicas. A continuación os incluyo qué debemos saber de este tema sobre la actividad económica: